Antike Griechen und Römer praktiziertengesunde Ernährung
Das Bewusstsein für gesunde Ernährung und fettarme Lebensmittel ist nicht neu - bereits antike Griechen und Römer legten großen Wert auf gesunde Ernährungsgewohnheiten. In der Antike waren Philosophie und Medizin eng verbunden, und Aristoteles und Platon betonten die zentrale Rolle der Ernährung für die Gesundheit.