Antike Kunst der Weinkühlung: Der griechische Psykter
Im alten Griechenland wurden speziell entworfene Kühlgefäße, sogenannte Psykter, verwendet, um Wein bei Gesellschaftsveranstaltungen zu kühlen. Der Name stammt vom griechischen Verb "ψύχω" (psycho), was kühlen bedeutet. Diese meist aus Bronze oder Keramik gefertigten Gefäße wurden mit kaltem Wasser gefüllt und in den Wein gestellt, um ihn zu erfrischen.