Antike römische Süßspeise: Gefüllte Datteln aus der Antike
Der Artikel stellt eine antike römische Süßigkeit namens "dulcia domestica" vor – gefüllte Datteln, die mit Nüssen wie Mandeln oder Walnüssen gefüllt und oft in Honig, Pfeffer oder Wein gerollt wurden. Das Rezept ist im Apicius, einem römischen Kochbuch aus dem 1. Jahrhundert n.Chr., überliefert und dokumentiert damit die Esskultur antiker römischer Festmahle.