Halloumi-Produktion unter Druck wie griechische Feta
Die Feta-Preise in Griechenland könnten auf 16 Euro pro Kilo steigen, da Exporte zunehmen und Schafsmilch knapper wird. Experten mahnen zyprische Behörden, ähnliche Probleme bei der Halloumi-Produktion ernst zu nehmen und die Rohstoffversorgung sowie Unterstützungsmaßnahmen zu überdenken.