Massenvergiftung bei Hochzeit zeigt Defizite in Lebensmittelkontrolle
Ein Zwischenfall mit Massenvergiftung bei einer Hochzeitszeremonie in Limassol hat Mängel in der zyprischen Lebensmittelüberwachung aufgedeckt. Expertin Dr. Froso Oikonomidou Chatzilouka weist auf das Fehlen einer einheitlichen Lebensmittelkontrollbehörde und unzureichend geschultes Personal als kritische Schwachstellen hin. Die Fachfrau mit Hintergrund von der Cornell University identifiziert mangelnde Schulung des Personals als entscheidenden Problembereich.