Ostermenü: Traditionelle zyprische Lammschüssel
Ein Rezept für langsam gebratene Lammkoteletts mit zyprischen Kartoffeln bietet einen einfachen Weg, um die Tradition des zyprischen Osterfests zu zelebrieren. Das Gericht benötigt keinen Spieß, nur den Backofen, und serviert vier Personen mit zarter Fleischmasse und reichhaltigem Geschmack.