Revolutionäres Schwerkraft-Weingut prägte Weingeschichte von Santorin
Die Eröffnung des Weinguts der Familie Venetsanos in Megalochori auf Santorin in den späten 1940er Jahren markierte einen Wendepunkt in der Weinproduktion. Das Projekt wurde von Chemiker und Önologe Georgios Venetsanos geleitet, der zusammen mit seinem Bruder Zannos die Ära der traditionellen unterirdischen 'Kanava'-Keller beendete und eine moderne, von Schwerkraft angetriebene Produktion einführte.