Studie: Ultraverarbeitete Lebensmittel schädigen Muskelstruktur
Eine neue wissenschaftliche Studie belegt, dass der Konsum von Burgern und Chips nicht nur das Körpergewicht und den Stoffwechsel beeinflusst, sondern auch strukturelle Veränderungen in der Muskulatur verursacht. Diese Muskelveränderungen sind mit reduzierter Muskelleistung und erhöhtem Risiko für Muskel-Skelett-Erkrankungen, insbesondere Osteoarthritis, verbunden.