Taverna Koutsonikolia: Kulinarisches Erbe der Karpasia
Die Taverna Koutsonikolia in Kalo Chorio, Larnaca, präsentiert traditionelle Gerichte aus der Karpasia-Region und der zyprischen Küche. Das Restaurant wurde vier Jahre in Folge mit dem Cypriot Cuisine Award bei den Chrysoi Skoufoi Kyprou Gastronomie-Preisen ausgezeichnet, da es lokale Rezepte und traditionelle Kochtechniken bewahrt und praktiziert.