Wissenschaft hinter Kaffee: Psychologie oder Chemie?
Ein wissenschaftlicher Überblick untersucht, wie viel der belebenden Wirkung von Kaffee tatsächlich auf Koffein zurückzuführen ist und wie viel davon psychologisch bedingt sein könnte. Forschungen der University of East London von 2011 verwendeten Placebo-Experimente, um dieses Phänomen zu analysieren.