Zyperns Halloumi erschließt neue Exportmärkte
Der zyprische Halloumi-Käse rangiert an der Spitze der Exportprodukte und wird als "weißes Gold" Zyperns bezeichnet. Während das Produkt bislang erfolgreich auf etablierten Märkten vertreten ist, besteht nun die Herausforderung darin, seine Dynamik zu bewahren und gleichzeitig neue internationale Märkte zu erschließen.