Zypiotische Rebsorte Xynisteri erobert Australien
Die zypriotische weiße Rebsorte Xynisteri wird jetzt in Australien im kleineren Maßstab angebaut, da sie sich gut für heißere Klimabedingungen und begrenzte Bewässerung eignet. Forschungen zeigen, dass diese traditionelle zypriotische Sorte eine vielversprechende Alternative für australische Weingüter darstellt, die sich an den Klimawandel anpassen müssen.