Chivito - Το εμβληματικό σάντουιτς της Ουρουγουάης
Το Chivito θεωρείται το πιο διάσημο σάντουιτς της Ουρουγουάης και έχει τις ρίζες του στα μέσα του 20ού αιώνα. Το πιάτο εφευρέθη πιθανώς στη δεκαετία του 1940 στο Punta del Este και σχετίζεται στενά με την ανάπτυξη της κουλτούρας των καφέ της χώρας.