Εστιατόριο PHOS: Η απλότητα ως πυρήνας της σύγχρονης μεσογειακής κουζίνας
Το εστιατόριο PHOS στο ξενοδοχείο Cap St Georges Hotel & Resort ακολουθεί μια φιλοσοφία που συνδυάζει την παράδοση με υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και σύγχρονη προσέγγιση στη μεσογειακή κουζίνα. Ο σεφ Lefteris Karalis και ο Beverage Director Marinos Karaoli συζητούν τη γαστρονομική τους όραση και την επίδρασή της στη σκηνή της γαστρονομίας της Κύπρου.