Κριτική φαγητού: Ιαπωνική κουζίνα στον μινιμαλισμό
Ένας κριτικός εστιατορίων αναφέρει σχετικά με ένα ιαπωνικό εστιατόριο-εκδήλωση στο οποίο προσκλήθηκε ως επισκέπτης συντάκτης, χωρίς να έχει κάνει προηγουμένως κράτηση. Το γεγονός χαρακτηρίστηκε από πολυάριθμους δημοσιογράφους, influencers και κριτικούς τροφίμων, αντί της συνηθισμένης ήσυχης εστιατοριακής εμπειρίας.