Νεολιθικές ανασκαφές δείχνουν ποικίλη διατροφή πριν 12.000 χρόνια
Αναλύσεις ευρημάτων της νεολιθικής θέσης Karahantepe στην Τουρκία παρέχουν νέες γνώσεις για τη διατροφή πριν περίπου 12.000 χρόνια. Οι εξετάσεις δείχνουν ότι οι κάτοικοι εκείνης της εποχής τρέφονταν σε μεγάλο βαθμό με κρέας αντιλόπας και όσπρια.