Ο αφθώδης πυρετός απειλεί την παραγωγή χαλλουμιού
Ο αφθώδης πυρετός στο νότιο τμήμα της Κύπρου έχει οδηγήσει σε δραστική μείωση των κοπαδιών μικρών ζώων. Αυτό θέτει σε κίνδυνο την προβλεπόμενη ποσόστωση γάλακτος 51% για το προστατευόμενο τυρί χαλλούμι. Οι παραγωγοί προτείνουν να μειωθεί αυτή η ποσόστωση στο 20% για να διασφαλιστεί η παραγωγή.