Οι νέες αμερικανικές κατευθυντήριες γραμμές διατροφής διχάζουν τους επιστήμονες
Το αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας δημοσίευσε νέες κατευθυντήριες γραμμές διατροφής που μετατοπίζονται από την προηγούμενη εστίαση στον περιορισμό θερμίδων προς την έμφαση στην ποιότητα των τροφίμων. Οι κατευθυντήριες γραμμές προωθούν λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα και πιο φυσικές επιλογές. Αυτές οι αλλαγές είναι αμφιλεγόμενες μεταξύ των επιστημόνων και οδηγούν σε διαφορετικές απόψεις σχετικά με την πρακτική τους χρησιμότητα.