Παραδοσιακό Πασχαλινό αρνάκι στη σούβλα στην Ελλάδα
Στην ελληνική Πασχαλινή παράδοση, ολόκληρο το αρνάκι που ψήνεται αργά στη σχάρα με ξυλοκάρβουνα παίζει κεντρικό ρόλο. Η χαρακτηριστική εικόνα του περιστρεφόμενου αρνακιού και η μυρωδιά που προκύπτει είναι για τους Έλληνες άχωρα συνδεδεμένες με το Πασχαλινό Σάββατο.