Σαλάτα ψυχρή στις ΗΠΑ υπό έλεγχο λόγω εστίας κυκλοσπορίασης
Στις ΗΠΑ, η δημοφιλής σαλάτα ψυχρή θεωρείται ότι είναι υπεύθυνη για μια εστία κυκλοσπορίασης που έχει επηρεάσει χιλιάδες Αμερικανούς. Η λοίμωξη προκαλείται από τον παράσιτο Cyclospora και επηρεάζει το έντερο. Το λαχανικό χρησιμοποιείται συχνά σε εστιατόρια fast-food.