Στήλη συνταγών: Μεσογειακό Halva σιμιγδαλιού από τη Vasilia Kouppanou
Μια στήλη συνταγών παρουσιάζει ένα παραδοσιακό μεσογειακό Halva σιμιγδαλιού, ένα κλασικό γλύκισμα που είναι δημοφιλές στην Κύπρο και σε όλη τη Μεσόγειο. Το πιάτο χαρακτηρίζεται από την απλότητα των συστατικών του, αλλά τη λουστρά του γεύση και ενσωματώνει την ομορφιά της παραδοσιακής κουζίνας.