Şap hastalığı Hellim üretimini tehdit ediyor
Kıbrıs'ın güney kesimindeki şap hastalığı küçükbaş hayvan sürülerinde dramatik düşüşe yol açtı. Bu durum korumalı Hellim peyniri için öngörülen yüzde 51'lik süt kotasını tehlikeye atıyor. Üreticiler üretimi güvence altına almak için bu kotanın yüzde 20'ye düşürülmesini öneriyor.